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浙江省高校招生职业技能考试技能操作合格标准

机械类

一、内容与范围

(一)职业素养

着装、操作安全、工量具使用、场地整理等。

(二)职业技能

1.车工

车削台阶轴、车削孔、车削锥面、车削简单成形面、车削槽、车削三角螺纹、滚花。

2.钳工

划线、锯削、锉削、钻孔、攻丝、铰孔、錾削、配合面加工。

3.数控车工

车削台阶轴、车削孔、车削锥面、车削简单成形面、车削槽、车削三角螺纹。

4.数控铣工

铣削平面、铣削垂直面、铣削斜面、铣削阶梯面、铣削由直线、圆弧组成的平面轮廓零件、孔系加工、铣削槽等。

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.着装

(1)工作服穿戴整齐规范;

(2)穿着三防安全鞋。

2.操作安全

(1)操作机床时佩戴防护眼镜(不可用其他眼镜代替);

(2)按照操作规程操作机床;

(3)主轴停稳后测量工件或清理切屑;

(4)清理切屑时使用专用工具;

(5)操作时未发生人身安全事故。

3.工量具使用

(1)工量具摆放整齐;

(2)工量具使用规范;

(3)工量具未发生掉落现象。

4.场地整理

(1)操作时保持工位整洁;

(2)交卷后清理工位;

(3)交卷后清扫场地。

5.其他

(1)听从现场指导老师的指令。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.车工

(1)车削3个以上台阶的普通台阶轴,尺寸公差等级IT8,几何公差等级9级,表面粗糙度Ra3.2μm;

(2)车削套类零件,公差等级外径IT8,内孔IT9,表面粗糙度Ra3.2μm;

(3)车削具有内、外圆锥面的工件、球面类工件、曲线手柄等简单成形面,并进行相应的计算和调整,表面粗糙度小于Ra3.2μm,锥端直径IT8,锥面接触面不少于50%,其余表面IT11;

(4)车削普通螺纹,螺纹精度8级,表面粗糙度小于Ra3.2μm;

(5)进行直纹和斜纹滚花,花纹清晰,外径符合尺寸要求。

考核人员根据具体试题情况与考核结果,确定“合格”或“不合格”。

2.钳工

(1)利用划线工具进行平面划线,划线精度IT13;

(2)锯削直线,锯缝小于3.5mm,每锯削50mm长度锯条使用不大于1根;

(3)锉削平面和曲面,锉削零件的尺寸精度IT10,几何公差等级10级,表面粗糙度Ra3.2μm;

(4)进行钻孔和扩孔,孔径尺寸精度IT11,孔的位置精度IT12;

(5)进行铰孔,铰孔的孔径尺寸精度IT8、几何公差等级8级,表面粗糙度达Ra1.6μm;

(6)使用手用丝锥攻内螺纹;

(7)能錾断厚度不超过8mm的平板类工件;

(8)制作平面工作样板、卡板和平面配合件。

考核人员根据具体试题情况与考核结果,确定“合格”或“不合格”。

3.数控车工

(1)中等复杂零件加工,轴颈尺寸公差等级IT8,几何公差等级9级,表面粗糙度Ra1.6μm;

(2)单线等节距的普通三角螺纹的加工,螺纹精度8级,表面粗糙度Ra3.2μm;

(3)外径槽的加工,槽宽尺寸公差等级IT9,几何公差等级9级,表面粗糙度Ra3.2μm;

(4)孔加工,孔径尺寸公差等级IT8,几何公差等级9级,表面粗糙度Ra3.2μm。

考核人员根据具体试题情况与考核结果,确定“合格”或“不合格”。

4.数控铣工

(1)运用数控加工程序进行平面、垂直面、斜面、阶梯面等铣削加工,尺寸公差等级IT8,几何公差等级9级,表面粗糙度Ra3.2μm;

(2)运用数控加工程序进行直线、圆弧组成的平面轮廓零件铣削加工,尺寸公差等级IT9,几何公差等级9级,表面粗糙度Ra3.2μm;

(3)运用数控加工程序进行孔系加工,尺寸公差等级IT8,几何公差等级9级,表面粗糙度达Ra3.2μm;

(4)运用数控加工程序进行槽的加工,尺寸公差等级IT9,几何公差等级9级,表面粗糙度Ra3.2μm。

考核人员根据具体试题情况与考核结果,确定“合格”或“不合格”。

三、相关说明

 技能操作包含“车工”“钳工”“数控车工”和“数控铣工”四个模块,考生可任选一个模块进行考试。

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

“职业素养”和“职业技能”两部分均合格时,考生成绩为“合格”;若有一项(及以上)不合格,考生成绩为“不合格”。

计算机类

一、内容及范围

(一)职业素养

1.遵守计算机操作职业道德。

2.遵守机房管理及设备操作规范。

3.遵守文件命名规则及文件安全管理要求。

4.遵守各职业技能基本要求和规范。

(二)职业技能

1.程序设计技能模块

(1)VB开发环境的使用;

(2)VB中对象、窗体和常用控件的基本应用;

(3)VB语法和算法。

2.计算机网络技术技能模块

(1)在PacketTracer 6.0中进行网络拓扑结构的连接;

(2)网络设备(交换机、路由器)的基本配置和操作;

(3)Windows环境下基本的网络设置、网络命令以及网络服务;

(4)网络系统的运行、维护和管理。

3.数字媒体技术应用技能模块

(1)图形图象处理

①Photoshop常用工具的使用;

②Photoshop图像基本操作;

③Photoshop图层的基本操作;

④Photoshop滤镜的基本操作。

(2)视音频处理

①Premiere常用工具的使用;

②Premiere视频特效应用;

③Premiere字幕基本操作;

④Premiere视频切换效果应用;

⑤Premiere音频基本操作。

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.计算机使用习惯良好,操作设备力度适合。

2.规范使用键盘鼠标。

3.规范操作电源插座等机房强电设施。

4.开关机顺序正确,重启操作规范。

5.文件命名规则规范,符合文件安全管理要求。

6.程序设计代码书写规范,网络操作符合网络安全操作规范,数字媒体技术应用有一定相关的美学、音乐等方面素养。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.考核能力要求

程序设计技能模块主要考核学生使用VB集成开发环境进行界面设计、代码编写的基础能力,以及基本的算法应用和编程思维能力。

计算机网络技术技能模块主要考核学生初步的“建网、管网、用网”能力,以及基本的网络故障排查能力。

数字媒体技术应用技能模块主要考核学生数字媒体技术的基本应用能力,即利用Photoshop进行图形图像处理的能力及利用Premiere进行视音频编辑的能力。

2.合格标准

(1)程序设计技能合格要求

①能完成简单的程序窗体界面设计及对象属性的设置;

②能基本完成窗体、控件的常用事件与方法运用;

③能进行简单代码的规范编写;

④能阅读、理解多种流程结构简单程序代码,并能判定其结果或填写完整程序;

⑤能找出累加、累乘、求最值、穷举、求素数、数字分离、字符处理、冒泡、选择排序法等编程基本方法的典型程序的错误之处并加以修改。

(2)计算机网络技术技能合格要求

①能在Packet Tracer环境里根据提供的网络拓扑结构图进行网络拓扑连接;

②能在Packet Tracer环境里对网络设备(交换机、路由器)进行基本配置和操作;

③能进行网络操作系统的简单配置,包括账户的基本管理、IP地址的配置、常见服务(WWW、FTP、DNS、DHCP)的配置及简单应用;

④能使用常用网络测试命令进行网络基本测试;

⑤能配置简单的网络软硬件资源的共享;

⑥能进行简单网络故障的分析、定位、诊断和排除。

(3)数字媒体技术应用技能合格要求

①能熟练操作图形图像处理和视音频处理软件;

②能根据指定要求和参数完成对图片及视音频的处理;

③能自行设计和制作简单的图形图像作品和视音频作品。

三、相关说明

1.考试模块

必考部分:职业素养、程序设计技能模块。

选考部分:计算机网络技术技能模块或数字媒体技术应用技能模块(二选一)。

2.成绩评定

(1)必考和选考部分成绩评定:均为“合格”与“不合格”两个等级。

(2)综合成绩评定:职业素养、必考模块程序设计技能为“合格”,且选考模块数字媒体技术应用技能或计算机网络技术技能为“合格”,则综合成绩为“合格”,否则为“不合格”。

文秘类

一、内容及范围

(一)职业素养

职业道德、服务意识、礼仪素养、语言理解与表达能力、沟通协调与应变能力、办公设备操作能力、信息技术素养等。

(二)职业技能

【办事】

典型项目

内容

1.办公资产管理

根据一段情境描述,按要求完成办公用品申购表或库存控制卡填写任务。

2.值班工作

根据一段情境描述,按要求完成值班记录表填写任务。

3.时间管理

根据一段情境描述,按要求完成领导工作计划表制作与填写任务。

4.接待工作

根据一段情境描述,按要求完成团体接待日程安排表制作与填写任务。

5.预支及报销差旅费

根据一段情境描述,按要求完成差旅费预支表或报销表填写任务。

【办会】

典型项目

内容

1.拟制会议日程

根据一段情境描述,按要求完成会议日程表制作与填写任务。

2.设计会场

根据一段情境描述,按要求完成会议场所设计与布置、座次安排任务。

3.会议记录

根据一段情境描述,按要求完成会议记录或会议简讯拟写任务。

4.设计会议证件

根据一段情境描述,按要求完成会议证件设计任务。

5.拟写会议须知

根据一段情境描述,按要求完成会议须知拟写任务。

【办文】

典型项目

内容

1.发文处理

根据一段情境描述,按要求完成文书拟制与发文操作任务。

2.收文处理

根据一段情境描述,按要求完成收文操作任务。

3.纸质文件整理与装订

根据一段情境描述,按要求完成纸质文件的整理与装订任务。

4.纸质文件分类与编号

根据一段情境描述,按要求完成归档文件分类、排列与编号任务。

5.纸质文件编目与装盒

根据一段情境描述,按要求完成某类归档文件编目、装盒任务。

 

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.具有良好的职业道德与爱岗敬业的职业理念,能自觉遵守行业法规、规范与规章制度。

2.具有良好的礼仪素养与服务意识,举止得体,态度热情。

3.具有良好的表达能力,用语规范,条理清晰,表述准确。

4.具有良好的办事、办会和办文能力,能完成文秘类岗位的基础性工作任务。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.“办事”“办会”“办文”三项测试内容分别从以下3方面作评定:

(1)结构要素基本完整,呈现形式基本规范,合格;

(2)内容基本完整、准确,符合所描述情境的实际需要,合格;

(3)语言表达基本通顺,有个别错字、病句,合格。

2. 主考教师应根据上述标准综合评定,最后确定总体为“合格”或“不合格 ”。

三、相关说明

1.“职业技能”测试从“办事”“办会”“办文”三个模块中各抽取一个典型项目组成。

2.技能操作总体成绩分为“合格”与“不合格”两个等级。

3.“职业素养”和“职业技能”两部分均被评定为合格时,考生总体为“合格”等级;其中一部分(及以上)被评定为不合格,考生总体为“不合格”等级。

化工(环保)类

一、内容及范围

(一)职业素养

1.技能操作的正确性、规范性和熟练性,实验结果的准确性。

2.严谨的工作态度、实事求是的工作作风和安全、文明等实验习惯与职业素养。

(二)职业技能

项目1.电子天平使用的基本操作技能

项目2.容量瓶使用的基本操作技能

项目3.移液管使用的基本操作技能

项目4.滴定管使用的基本操作技能

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.具备良好的职业道德和严谨求实的职业态度。

2.具有规范的操作技能和良好的观察能力。

3.具有安全、文明的实验操作习惯。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

项目1.电子天平使用的基本操作技能

序号

操作内容

技术要求

1

检查天平水平

站立、垂直俯视天平水平。

2

清扫天平

关机轻扫。

3

开机零点检查

轻按开关键、零点显示稳定。

4

称量瓶使用

取放称量瓶戴手套/纸套,敲样做到瓶盖下磕瓶上沿逐渐倾出或倾回样品。

5

称量

用减量法称量样品(±10%以内)。

6

读数、记录

读数时须关防风门,读数稳定时记录数据。

7

结束工作

复原、清扫天平、登记。

★考生独立完成一份样品的称量。主考老师根据上述技术要求综合评定,最后确定该项目“及格”或“不及格”。

项目2.容量瓶使用的基本操作技能

序号

操作内容

技术要求

1

检漏

装自来水至刻度线,按住瓶塞,倒立2min后用滤纸查看,再旋塞转动180°,重新检查。

2

洗涤

依次用自来水、蒸馏水洗3次。

3

样品溶解

溶剂沿烧杯内壁加入、用玻璃棒搅拌溶解样品。

4

定量转移

转移动作规范,溶液不洒落,洗涤次数不少于3次且全部转移。

5

初混

加蒸馏水至总体积2/3左右,水平摇动,不盖瓶塞。

6

定容

加蒸馏水至标线下约1厘米,放置1分钟,改用胶头滴管滴加至溶液深色凹面与标线、视线相切。

7

摇匀

按住瓶塞倒置振摇,振摇次数不少于15次。

8

结束工作

仪器摆放整齐;废水及废纸不乱扔乱倒;结束后清洗仪器。

★考生独立完成一份样品的定容。主考老师根据上述技术要求综合评定,最后确定该项目“及格”或“不及格”。

项目3.移液管使用的基本操作技能

序号

操作内容

技术要求

1

洗涤、润洗

依次用自来水、蒸馏水、待移溶液吸至胖肚1/3处,双手朝上平端,旋转移液管,洗涤或润洗次数不少于3次,且均从尖端放液。

2

吸液

左手持洗耳球,右手拿移液管,竖直吸液,不吸空、不重吸。

3

调刻线

调液前擦干外壁,将尖端紧靠另一洁净烧杯内壁;调节液面至视线、溶液深色凹面与标线相切。

4

放液

移液管竖直,管尖靠倾斜瓶内壁,放完液后停15s,不吹出管尖液滴。

5

结束工作

仪器摆放整齐;废水及废纸不乱扔乱倒;结束后清洗仪器。

★考生独立完成三份相同体积待测液的移取。主考老师根据上述技术要求综合评定,最后确定该项目“及格”或“不及格”。

项目4.滴定管使用的基本操作技能

序号

操作内容

技术要求

1

试漏与洗涤

装自来水至“0”刻度线以上,垂直静置2分钟,用滤纸查看;再旋塞转180°,重新检查;依次用自来水、蒸馏水适量洗3次。

2

润洗

倒液时,标签对手心,试剂瓶与滴定管紧靠,溶液不外溅;润洗用量10-15毫升,双手朝上平端,旋转滴定管,润洗至“0”刻度线以上,从管尖放液;润洗次数不少于3次。

3

装液、排气

装液至“0”刻度线以上,尖嘴部分不得有气泡。

4

调零

左手反向转动旋塞,使溶液深色凹面与“0”刻线、视线相切。

5

滴定操作

姿势自然,滴定速度适当,终点半滴操作规范。

6

滴定终点

终点判断正确。

7

终点读数

滴至终点停30s再读数,读数差在0.04ml内为正确。

8

原始数据

记录

规范记录、改正数据;计算过程及结果正确;有效数字位数正确。

9

结束工作

仪器摆放整齐;废水及废纸不乱扔乱倒;结束后清洗仪器。

★考生独立完成三份待测液的平行测定。主考老师根据上述技术要求综合评定,最后确定该项目“及格”或“不及格”。

三、相关说明

在4项基本操作技能项目中,自行选择相应的基本技能项目组合成模块(模块一:氯化钠标准溶液配制与稀释;模块二:0.1mol/L氢氧化钠溶液的测定;模块三:0.1mol/L盐酸溶液的测定)予以考核。只要选考一个模块,该模块中相应的基本操作技能项目均及格即为合格。

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

“职业素养”和“职业技能”两部分均合格时,考生成绩为“合格”;若有一项(及以上)不合格,考生成绩为“不合格”。

药学类

一、内容及范围

(一)职业素养

仪容仪表、卫生习惯、环保意识及安全意识等。

(二)职业技能

1.生药学模块

鉴定以下类别生药(150种)并写出其主要功效。

类别

品种

根及根茎类生药

(66种)

细辛、大黄(酒)、何首乌(制)、牛膝、太子参、威灵仙、附子、白芍、黄连、防己、延胡索(醋)、板蓝根、甘草、黄芪、人参、西洋参、三七、白芷、当归(酒)、前胡、川芎、防风、柴胡(醋)、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、熟地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、白术(麸炒)、苍术(麸炒)、泽泻、石菖蒲、百部(蜜)、川贝母、郁金、天麻、川牛膝、银柴胡、赤芍、升麻、苦参、山豆根、葛根、北沙参、天花粉、南沙参、紫菀、浙贝母、黄精(制)、玉竹(制)、天冬、麦冬、知母、山药、莪术、姜黄、远志、羌活、香附(醋)、茜草

皮类、茎木类生药

(12种)

苏木、钩藤、槲寄生、通草、大血藤、鸡血藤、牡丹皮、厚朴(姜)、肉桂、杜仲、黄柏、桑白皮

花、叶类生药

(13种)

淫羊藿、大青叶、番泻叶、枇杷叶(蜜)、紫苏叶、桑叶、辛夷、丁香、金银花、款冬花(蜜)、红花、旋覆花、菊花

果实、种子类生药

(28种)

五味子、木瓜、山楂(炒)、苦杏仁(燀)、决明子、枳壳(麸炒)、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、枸杞子、栀子、槟榔、砂仁、豆蔻、乌梅、金樱子、沙苑子、陈皮、牵牛子(炒)、夏枯草、王不留行(炒)、化橘红、女贞子(酒)、牛蒡子、草果、胖大海、薏苡仁(麸炒)

全草类生药

(14种)

麻黄、金钱草、广藿香、荆芥、车前草、薄荷、穿心连、青蒿、石斛、紫花地丁、益母草、茵陈、淡竹叶、蒲公英

其他类生药(4种)

茯苓、猪苓、灵芝、青黛

动物药类生药

(11种)

石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、蛤蚧、鹿茸、羚羊角、海马、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸

矿物药类生药

(2种)

石膏(煅)、赭石(煅)

2.药物制剂技术模块

(1)胶体溶液型液体制剂制备:按照给定处方写出操作步骤,并按照步骤制备出相应的胶体溶液;记录操作步骤及原始数据。

(2)混悬型液体制剂制备:按照给定处方写出操作步骤,并按照步骤制备出相应的混悬液;记录操作步骤及原始数据。

(3)乳浊液型液体制剂制备:按照给定处方写出操作步骤,并按照步骤制备出相应的乳剂;记录操作步骤及原始数据。

(4)颗粒剂制备:按照给定处方写出操作步骤,并按照步骤制备出相应的湿颗粒剂;记录操作步骤及原始数据。

3.药物分析技术模块

(1)芳酸类药物的含量测定:阅读、理解和执行药品标准;测定药物的含量;使用常规分析仪器;计算测定结果;记录原始数据并按规范书写检验报告。

(2)酸碱标准溶液的标定:阅读、理解和执行药品标准;标定标准溶液;记录原始数据并处理和分析数据。

(3)酸碱溶液的浓度测定:阅读、理解和执行药品标准;测定酸碱溶液;记录原始数据并正确处理和分析数据。

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

考生具备良好的从业人员职业道德和礼仪素养,仪容仪表、卫生习惯、环保意识及安全意识等方面达到以下要求:

1.头发、指甲、首饰及服装等符合行业要求。

2.考核全过程实验台面整洁。

3.正确进行垃圾分类,正确处理废弃物。

4.实验操作符合规范。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.生药学模块

考生在规定时间内完成鉴定一定数量(不少于40种)的生药,对每种生药识别与写出功效。具体如下:

(1)生药名称以《中国药典》(现行版)、《浙江省中药炮制规范》(现行版)的正名正字为准。

(2)主要功效以《中国药典》(现行版)记载的功效为准;《中国药典》(现行版)中单列的饮片,需写出相应炮制品功效;功效较多时,每种生药写出其中两个功效即可。

考核人员根据考核情况综合评定本模块“合格”与“不合格”。

2.药物制剂技术模块

考生在规定时间内完成“胶体溶液型液体制剂制备”“混悬型液体制剂制备”“乳浊液型液体制剂制备”及“颗粒剂制备”中的一个项目。具体要求如下:

(1)会正确使用天平、量器及设备仪器。

(2)会按照制剂处方要求进行正确制备操作,能提交成品。

(3)完成实验报告,如实记录数据,不得篡改和伪造数据;篡改数据的(如伪造、凑数据等),不合格。

考核人员根据考核情况综合评定本模块“合格”与“不合格”。

3.药物分析技术模块

考生在规定时间内完成“芳酸类药物的含量测定”“酸碱标准溶液的标定”及“酸碱溶液的浓度测定”中的一个项目。具体要求如下:

(1)会按照药品检测的质量标准和工作程序进行分析检测。

(2)会正确进行移液管、电子天平的操作。

(3)会正确进行滴定操作。

(4)会正确数据处理,结果准确度符合要求。篡改数据的(如伪造、凑数据等),不合格。

(5)称量失败,滴定管、移液管等仪器操作出现其他不可预见情况,视为重大失误。

考核人员根据考核情况综合评定本模块“合格”与“不合格”。

三、相关说明

考核包括生药学、药物制剂技术和药物分析技术三大模块,其中生药学为必考模块,药物制剂技术和药物分析技术为选考模块(任选其一)。

技能操作考核结果分为“合格”与“不合格”两个等级。

职业素养和职业技能(参加考核的两个模块)均为“合格”,最终评定为“合格”,若有一项(及以上)不合格,考生成绩为“不合格”。

建筑类

一、内容及范围

(一)职业素养

1.诚实守信、遵守法律法规、安全质量理念、节约资源意识等。

2.培养团队合作精神

3.注重细节,培养工匠精神

(二)职业技能

1.建筑识图能力

2.梁、柱结构平法识图能力

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.具有社会责任感和良好的职业操守,诚实守信,严谨务实;

2.遵守建筑工程相关法律法规、标准和管理规定;

3.树立安全至上、质量第一的理念;

4.具有节约资源、保护环境的意识。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.建筑识图能力

(1)理解《建筑制图标准(GB/T 50104-2010)》《房屋建筑制图统一标准(GB/T 50001-2017)》《总图制图标准(GB/T 50103-2010)》,制图标准应用基本正确。

(2)建筑构造知识应用基本正确。

基础:掌握基础基本形式、基础埋深的概念,理解基础构造。

墙体:理解墙体的类型和结构布置方案,掌握砖墙的细部构造。

楼地面:掌握楼面、地面的类型,理解各种楼地面的使用要求与构造做法。

垂直交通设施:了解楼梯的组成、类型和尺寸;掌握现浇钢筋混凝土板式楼梯细部构造做法。

屋顶:掌握屋顶的组成、类型和各种不同的排水设施与构造做法。

门窗:了解门窗的种类和特性;了解各种常见门窗的尺寸与构造。

(3)建筑施工图识图基本正确。

掌握建筑施工图的组成、图示内容、图示要求,能识读建筑总平面图、建筑设计总说明、建筑平面图、建筑立面图、建筑剖面图、建筑详图等。

2.梁、柱结构平法识图能力

(1)梁、柱平法制图规则应用基本正确。

掌握16G101-1图集中的梁、柱平法制图规则。

(2)简单的梁、柱构造标准应用基本正确。

了解16G101-1图集中常用梁、柱构造标准。

三、相关说明

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

“职业素养”和“职业技能”两部分均合格时,考生成绩为“合格”;若有一项(及以上)不合格,考生成绩为“不合格”。 

烹饪类

一、内容及范围

(一)职业素养

仪容仪表、卫生习惯、穿戴着装、选料用料、垃圾分类等。

(二)职业技能

1.中式烹调模块

(1)基本功

桥洞型双拼(午餐肉、白萝卜)或冷菜3种手法(白萝卜、午餐肉、香干、黄瓜,任选三种)。

(2)热菜制作项目

在以下菜肴中选取1款:

①肉菜:软炸里脊条、炸烹里脊丝、青椒里脊丝、糖醋里脊、蒜爆里脊。

②鱼菜:滑炒鱼片、炒醋鱼块、菊花鱼块、熘鱼片、红烧鱼块。

③豆腐菜:抓炒豆腐、锅豆腐、茄汁豆腐丸子、麻辣豆腐、蒜爆豆腐。

④鸡肉菜:辣子鸡丁、软炸鸡条、滑溜鸡片、清烩鸡丝、炸烹鸡丝。

2.中式面点模块

(1)基本功

摘剂擀皮(250克面粉制15个剂子和15张皮)。

(2)中式面点成品制作

在以下面点中选取1款(成品10个):

①发酵面团:提褶包、秋叶包、葱油花卷、豆沙包、银丝卷。

②油酥面团:兰花酥、眉毛酥、荷花酥、梅花酥、盒子酥。

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

考生具备良好的从业人员职业道德和礼仪素养,在仪容仪表、卫生习惯、穿戴着装、选料用料、垃圾分类等方面达到以下要求:

1.头发、指甲、首饰等符合行业要求;

2.操作过程符合卫生要求,炊、用具洁净,操作结束后台面、地面卫生干净;

3.工作服、工作帽整洁,不破损;

4.用料合理,物尽其用;

5.厨余垃圾和非厨余垃圾分类存放。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.中式烹调模块

(1)基本功

掌握中式烹调基本功必备的刀工、拼摆、造型、数量、手法等基本要求,具备良好的卫生意识,达到以下要求:

①刀工成形均匀,厚薄、粗细、长短、大小一致;拼摆均匀;造型自然美观,大小符合规定要求;

②数量符合规定;符合手法要求、大小均匀,美观;作品符合卫生要求,盛器清洁卫生。

(2)热菜项目

掌握菜肴制作基本要求,具备良好的卫生意识,在色、香、味、形、质、芡汁(粉、糊)等方面达到以下要求:

①色泽自然,有光泽;

②香气正常,无不良气味;

③口味纯正,咸淡适中,味型正确;

④刀工精细、成形均匀,菜肴形态美观,主料突出;

⑤质地鲜明,老嫩软脆适宜,成熟度佳、不焦煳、不夹生;

⑥芡汁(粉、糊)或汤汁的量适度,浓度符合要求;

⑦每份菜肴以10人量为准;

⑧符合卫生要求,盛器清洁,无水迹污物。

主考教师应根据上述情况综合评定,最后确定总体“合格”或“不合格”。

2.中式面点模块

(1)基本功

掌握冷水面团调制基本要求,在摘剂、擀皮方面达到以下要求:

①面团符合水调面团冷水面团的标准,操作规范,动作正确,干粉适中;剂子光滑,大小匀称;

②符合擀皮要求,均匀光洁,四周薄、中间厚,大小匀称,直径约7厘米;

(2)中式面点

掌握中式面点制作基本要求,具备良好的卫生意识,在色泽、滋味、形态、质感、成熟度等方面达到以下要求:

①色泽自然光润,符合该品种的色泽要求;

②口味纯正适中,咸淡适中,或清新爽口,或醇厚柔和;

③形态美观、纹路清晰,作品均匀,规格一致;

④质地鲜明,软、韧、松、酥、脆等适宜;

⑤作品完全成熟,无焦黑等过度成熟现象;

⑥作品数量要求10个;

⑦作品符合卫生要求,盛器清洁卫生,没有水迹、污物。

主考教师应根据上述情况综合评定,最后确定总体“合格”或“不合格”。

三、相关说明

1.考生可在“中式烹调”和“中式面点”二个模块中自行选择其中一个进行实践操作考核。

2.技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

“职业素养”和“职业技能”两部分均合格时,考生成绩为“合格”;若有一项(及以上)不合格,考生成绩为“不合格”。

旅游服务类

一、内容及范围

(一)职业素养

职业道德、职业理念、意外处理、语言表述、礼节礼貌等。

(二)职业技能

考查旅游服务类考生的礼仪素养、英语口语、应变能力以及旅游服务核心技能。

1.礼仪素养

仪容仪表、鞠躬礼、问候用语、自我介绍、走姿、站姿、坐姿、蹲姿等礼仪行为。

2.英语口语

旅游服务常用英语口语100句。

3.应变能力

旅游服务情境应变处理50例。

(三)服务技能

“中餐服务”“西餐服务”“客房服务”“导游讲解”。

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.具备良好的职业道德,树立“服务、敬业”的职业理念。

2.拥有一定的文化基础知识,懂得与旅游相关或发生意外情况时能发挥作用的知识。

3.具有良好的语言表达能力(含英语能力)和旅游服务的礼节礼貌常识,并能把礼节礼貌常识运用于主要对客服务环节。

4.掌握酒店服务专业知识和技能、导游服务专业知识和技能,并能娴熟运用。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.礼仪素养

考查具有符合旅游从业人员职业要求的礼仪素养,可以与其他项目结合进行考查。

(1)仪容仪表:符合旅游服务职业岗位要求和规范;

(2)鞠躬礼:面带微笑,目视宾客,表示对宾客的热情;

(3)问候用语:巧用服务应答语;用尊称,说敬语;

(4)自我介绍:符合自我介绍礼仪的基本要素;

(5)走姿:步频均匀,平衡,摆臂自然,富有节奏感;

(6)站姿:头正,颈直,沉肩,挺胸,拔背,立腰,精神饱满;

(7)坐姿:头部端正,双肩水平,躯干直立,腿脚、手势摆放到位,姿态得体;

(8)蹲姿:动作流畅,姿态优美,不左右摇摆。

2.英语口语

掌握旅游服务常用英语口语100句。

(1)内容完整、准确;

(2)语法正确,无重大错误;

(3)发音正确,语调自然,表达流畅。

3.应变能力

掌握旅游服务情境应变处理50例。

(1)解决问题条理清晰,内容比较完整;

(2)能临场反应,处理有效;

(3)语言表达流畅,语音清晰。

4.服务技能

(1)中餐服务技能操作标准

操作标准符合“中餐宴会摆台”行业规范,讲究服务效率(3人位摆台不超过8分钟)。台布平整匀称;餐具定位准确;操作手法卫生;托盘运用自如;服务动作规范;过程娴熟声轻。体现中餐服务岗位气质。

(2)西餐服务技能操作标准

操作标准符合“西餐宴会摆台”行业规范,讲究服务效率(3人位摆台不超过10分钟)。台布平整匀称;餐具定位准确;操作手法卫生;托盘运用自如;服务动作规范;过程娴熟声轻。体现西餐服务岗位气质。

(3)客房服务技能操作标准

操作标准符合“客房中式铺床”行业规范,讲究服务效率(铺一张床不超过5分钟)。床品表面平整光滑;铺设摆放居中;床单包角紧密一致;被套口平整收口;被芯四边平整;枕头四角饱满;操作规范卫生;动作干净利落。能体现客房服务岗位气质。

(4)导游讲解技能操作标准

考查本省或本地区有代表性的景点10个,抽选1个,讲解时间不少于3分钟。讲解内容健康,信息准确;口齿清晰,表达流畅;详略得当,有逻辑性;角度新颖,通俗易懂,符合服务对象特点;举止体现导游风采。

三、相关说明

考生可在“中餐服务”“西餐服务”“客房服务”“导游讲解”四个服务技能中任选一项进行考试。

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

“职业素养”和“职业技能”两部分均合格时,考生成绩为“合格”。若有一项(及以上)不合格,考生成绩为“不合格”。

服装类

一、内容及范围

(一)职业素养

职业道德、仪表仪容、卫生习惯、垃圾分类等。

(二)职业技能

1.服装零部件缝制

(1)按照国家相关标准进行规范的服装零部件裁剪、缝制与整烫操作;

(2)考察裤装类、衬衫类、女外套类的服装零部件裁剪、缝制与整烫能力。

2.服装效果图绘制

(1)按照美学规律进行服装效果图绘制;

(2)考察人体动态绘制技法、着装上色技法、正背面平面款式图绘制技法和设计说明表达能力;

(3)考察服装整体造型表现能力。

3.服装纸样制作

(1)按照《服装制图标准(FZ/T  80009-2004)》《服装号型标准(GB/T 1335-2008)》《服装术语标准(GB/T 15557-2008)》等进行规范的1:1纸样绘制。

(2)考察裤装类、衬衫类(包括驳领)服装纸样绘制能力。

(3)考察服装图线、符号与标识的规范表达能力、样板放缝能力、服装正背面平面款式图绘制能力。

(4)考察样板合理布局、图面整洁的专业素养。

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.遵纪守法、诚实守信、爱岗敬业、勇于创新;

2.严守国家服装行业专业标准,确保质量;

3.规范操作,安全第一,爱护设备;

4.仪容整洁、精神饱满、着装得体、不穿拖鞋与高跟鞋;

5.操作过程符合卫生要求,操作结束后清理工作台、整理工具箱、保持地面卫生干净;

6.废布、废纸等垃圾分类放置。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.服装零部件缝制

(1)成品尺寸基本符合规格表要求;

(2)成品造型基本符合款式要求;

(3)制作方法基本正确;

(4)缝制表面基本平服、整洁。

主考教师应根据上述情况综合评定,最后确定服装零部件缝制“合格”或“不合格”。

2.服装效果图绘制

(1)效果图与平面款式图基本符合试题提供图片的对应要求;

(2)效果图人体动态绘制基本合理;着装上色基本协调;衣纹表达基本准确;

(3)平面款式图绘制比例恰当、结构造型基本准确;设计说明简洁明了;

(4)构图布局合理,画面整洁。

主考教师应根据上述情况综合评定,最后确定服装效果图绘制“合格”或“不合格”。

3.服装纸样制作

(1)样板与平面款式图基本符合款式要求;

(2)样板尺寸基本符合规格要求;样板中的图线、符号和标识齐全、规范;放缝量大小符合款式工艺要求;

(3)平面款式图绘制比例恰当、结构造型基本准确;

(4)板面布局合理,图面整洁。

主考教师应根据上述情况综合评定,最后确定服装纸样制作“合格”或“不合格”。

三、相关说明

技能操作实行必考加选考模式。服装零部件缝制为必考模块,服装效果图绘制或服装纸样制作由考生根据自己专业方向(服装设计方向和服装工艺技术方向)二选一。

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

职业素养、必考和选考均为“合格”的评定为总体“合格”;职业素养、必考或选考有一项为“不合格”的评定为总体 “不合格”。

财会类

一、内容及范围

(一)职业素养

遵守会计职业道德、严守商业秘密;严格遵守会计岗位相关的财经法律法规和会计准则;能够运用相关会计专业知识与技能,进行合理的会计职业判断等。

(二)职业技能

主要考查会计相关岗位实际操作技能,考核中涉及的相关会计准则及财税政策变动的内容,以考核日期六个月前颁布实施的最新规定为准。

技能一  期初建账

1.填写账簿启用表

2.选择账页格式

3.开设会计账户

4.登记期初余额

技能二  填制与审核原始凭证

1.签发银行支票

2.填制备用金提取审批单

3.填制银行进账单

4.填制现金缴款单

5.填制托收凭证

6.开具增值税发票

7.填制差旅费报销单

8.填制费用报销审批单

9.填制借款单

10.填制收款收据

11.填制收料单

12.填制领料单

13.填制产品入库单

14.填制产品出库单

15.填制材料费用分配表

16.填制制造费用分配表

17.填制生产成本计算表

18.填制现金盘点报告表

19.填制存货盘存单

20.审核原始凭证

技能三  编制与审核记账凭证

1.编制通用记账凭证

2.审核记账凭证

技能四  登记账簿

1.登记日记账

2.登记三栏式明细账

3.登记多栏式明细账

4.登记数量金额式明细账

5.编制科目汇总表

6.登记总账

7.进行期末对账

8.进行错账更正

9.进行期末结账

技能五  编制会计报表

1.编制资产负债表

2.编制利润表

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.具备良好的会计职业道德,坚持会计准则,不做假账,严守商业秘密。

2.严格遵守《会计法》《会计基础工作规范》《小企业会计准则》等会计岗位相关财经法律法规。

3.能够运用相关会计专业知识与技能,进行合理的会计职业判断。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

原始凭证填制符合合法性、真实性、完整性和正确性要求;原始凭证审核确保内容、签章、金额等内容正确;记账凭证的编制和审核应符合会计分录正确、各项目内容填写齐全、完整,相关经办人按规定手续和程序签章;账簿记录应符合合法性和会计资料的完整性,期初建账和登记账簿应符合客观、准确、清楚、完整的要求;会计报表的编制应符合数字真实、计算准确和内容完整的要求。具体合格要求如下:

1.审核和填制原始凭证基本正确;

2.编制与审核记账凭证基本正确;

3.期初建账和登记账簿基本正确;

4.编制小企业资产负债表和利润表基本正确;

主考教师应根据上述情况综合评定,最后确定“合格”或“不合格”。

三、相关说明

财会类技能操作结果分为“合格”与“不合格”两个等级。

职业素养、职业技能均为“合格”的评定为总体“合格”;职业素养、职业技能有一项为“不合格”的评定为总体 “不合格”。

电子电工类

一、内容及范围

(一)职业素养

安全用电、合作意识、交流沟通能力、严谨规范、具有质量管理和成本核算的意识等。   

(二)职业技能

1.电子类专业技能

(1)安全用电技术与操作规范

(2)常用工具与电子仪器仪表使用

(3)电子元器件识别与检测、安装与使用

(4)电子电路装接与调试

2. 电工类专业技能

(1)安全用电技术与操作规范

(2)常用工具与电工仪器仪表使用

(3)低压电器识别、检测、安装与使用

(4)电力拖动控制线路安装与调试

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.具备安全用电的常识,能够根据操作规程安全地处理常见电路与电器问题。

2.具有交流沟通能力和团队合作意识,在团队中能够与同事和谐相处,共同完成所承担的任务。

3.养成爱岗敬业、遵纪守法、严谨规范的职业素养。

4.具有质量管理和成本核算的意识,严格检查每一个器件、做好每一道工序。

5.具备新知识、新技术的学习能力。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准 

1.电子类专业技能

(1)安全用电技术与操作规范

考生应具有良好的安全用电技术与操作规范,在考试过程中能达到以下要求;

①会正确执行安全操作规程和安全用电规范。

②会防止触电及触电急救等安全常识和技能。

③能按企业有关文明生产的规定,做到工作场所整洁,工件、工具摆放整齐。

(2)常用工具与电子仪器仪表使用

考生应掌握常用工具与电子仪器仪表使用基本技能,在考试过程中能达到以下要求; 

①能正确使用电烙铁、尖嘴钳、镊子、螺丝刀等常用工具。

②能正确使用万用表、示波器、函数信号发生器等电子仪器仪表。

③能维护保养常用工具与电子仪器仪表。

(3)电子元器件识别与检测

考生应掌握电子元器件识别与检测基本技能,在考试过程中能达到以下要求:

①会识别与检测电阻器、电容器、电感器、二极管、三极管等常用电子元器件,会识别常用集成电路。

②能根据要求正确选择常用电子元器件。

(4)电子电路装接与调试

考生应掌握电子电路装接与调试基本技能,在考试过程中能达到以下要求:

①能识读电子电路原理图。

②能按要求正确、规范装接电子电路。

③能使用电子仪器仪表检测所装接的电子电路。

④能规范地进行通电调试和测量。

主考教师应根据上述情况对考生进行综合评定,最后确定“合格”或“不合格”。

2.电工类专业技能

(1)安全用电技术与操作规范

考生应具有良好的安全用电技术与操作规范,在考试过程中能达到以下要求:

①会正确执行安全操作规程和安全用电规范。

②会执行保护接地等安全措施。

③会执行电气设备的安全检查方法,会防止触电及触电急救等安全常识和技能。

④能按企业有关文明生产的规定,做到工作场所整洁,工件、工具摆放整齐。

(2)常用工具与电工仪器仪表使用

考生应掌握常用工具与电工仪器仪表使用基本技能,在考试过程中能达到以下要求:

①能正确使用螺丝刀、尖嘴钳、剥线钳等常用工具。

②能正确使用验电笔。

③能正确使用万用表、钳形电流表、兆欧表等常用电工仪器仪表。

④能维护保养常用工具与电工仪器仪表。

(3)低压电器识别与检测

考生应掌握低压电器识别与检测基本技能,在考试过程中能达到以下要求:

①会识别与检测低压断路器、熔断器、接触器、时间继电器、热继电器等常用低压电器。

②能根据要求正确选择常用低压电器。

③能在线路板上正确、合理安装低压电器。

(4)电力拖动控制线路安装与调试

考生应掌握电力拖动控制线路安装与调试基本技能,在考试过程中能达到以下要求:

①能识读电气控制线路原理图。

②能按要求正确、规范安装电气控制线路。

③会使用电工仪器仪表检测所安装的电气控制线路。

④能规范地进行通电试车和调试。

主考教师应根据上述情况对考生进行综合评定,最后确定“合格”或“不合格”。

三、相关说明

考生可在“电子类专业技能”和“电工类专业技能”二个类别中自行选择一个进行考试。

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

职业素养、职业技能均为“合格”的评定为总体“合格”;职业素养、职业技能有一项为“不合格”的评定为总体“不合格”。

商业类

一、内容及范围

(一)职业素养

守法经营、商业信用、服务意识、营销理念等。

(二)职业技能

1.商品经营管理模块

(1)市场调研

问卷设计、数据分析。

(2)营销策划与执行

节日活动策划、广告运作策划、新品上市策划。

(3)客户拓展与维护

客户沟通、客户关系修复。

(4)商品管理

商品分类、商品质量鉴定、商品包装、商品养护、特殊商品管理。

(5)商品销售

接近顾客、交易促成。

2.电子商务模块

(1)商品拍摄与图片处理

网店商品拍摄、商品图片处理、商品主图设计与制作、商品详情页设计与制作、网店店招设计与制作、网店海报设计与制作、移动端网店图片设计与制作

(2)网店开设

网店准备、网店认证、网店装修、网店开业、网店交易、手机店铺开设

(3)网络营销

网店搜索优化、活动报名、站内付费推广、网店经营分析、SEO与SEM、软文营销、微信营销、邮件营销、论坛营销

(4)客户服务

接待准备、售前咨询、售中沟通、售后服务、投诉处理、客户关系维护

(5)网页设计与制作

认识网站与网页、制作网站注册登录模块、制作网站导航系统、制作网页促销模块、制作宝贝详情页、制作订单结算与处理页面、综合网页制作与发布、制作移动端页面

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.守法经营。遵守国家法律法规,具备商业职业风险防范意识。

2.诚信经营,遵守商业信用。

3.具备良好的商业礼仪和服务意识。

4.具有团队合作和吃苦耐劳精神。

5.具有绿色营销理念。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.商品经营管理模块

掌握商品经营管理的基本要求,在调研、营销策划、客户拓展与服务、商品管理与销售等方面达到以下要求:

(1)市场调研

会根据给定要求分析或设计调研问卷,并完成简单的数据计算及图表绘制。

(2)营销策划与执行

会根据给定情境策划合适的节日活动、梳理节日活动策划的基本要素;会根据给定要求确定广告目标、选择广告媒体并完成相关费用预算;会根据给定要求设计新品上市活动、规划新品上市流程。

(3)客户拓展与维护

会应对不同风格的客户并选择合适的方式与客户沟通;会分析应对客户抱怨、分析客户投诉类型和心理并制定应对策略。

(4)商品管理

会根据指定商品完成基本分类、分析食品营养成分,判定纺织纤维燃烧特性;会选择合适的包装标志及包装材料,识别基本的特殊商品标志;会分析并选择鲜活食品保鲜和商品防霉腐的具体方法。

(5)商品销售

会根据给定情境判断顾客类型并接近顾客,会处理顾客异议、分析顾客拒绝类型及动机并促成交易。

主考教师应根据上述情况综合评定,最后确定总体“合格”或“不合格”。

2. 电子商务模块

(1)商品拍摄与图片处理

会使用或识别拍摄设备、合理布景、拍摄;会根据给定条件或要求进行商品图片处理,设计制作商品主图、详情页、店招、海报、移动端网店图片;

(2)网店开设

会根据给定条件或要求分析确定合适网店售卖商品、完成网店开设准备及认证、会根据给定条件或要求进行网店装修、开业、交易及手机店铺开设;

(3)网络营销

会根据给定条件或要求进行网店搜索优化、活动报名、站内付费推广、网店经营分析、SEO与SEM优化;会根据给定条件或要求进行合适的软文营销、微信营销、邮件营销、论坛营销;

(4)客户服务

会根据给定条件或要求完成客户接待准备工作、完成售前咨询、售中沟通、售后服务日常工作;会根据给定条件或要求完成投诉处理及客户关系维护;

(5)网页设计与制作

会根据给定条件或要求制作网站注册、登录、导航、注册、促销、详情页、订单结算与处理、移动端首页及详情页等页面;会根据给定条件或要求完成网站发布、维护与更新。

主考教师应根据上述情况综合评定,最后确定总体“合格”或“不合格”。

三、相关说明

考试内容分为商品经营管理模块和电子商务模块(根据考生申报专业方向二选一),主要考查学生的实际操作技能。

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

“职业素养”和“职业技能”两部分均合格时,考生成绩为“合格”;若有一项(及以上)不合格,考生成绩为“不合格”。

外贸类

一、内容及范围

(一)职业素养

遵纪守法、严守商业秘密具有国际视野和国际市场意识、责任心、敬业和创新创业精神、团队合作意识等。

(二)职业技能

1.根据背景资料填制出口合同;

2.分析信用证并完成信用证分析表填制;

3.制作国际贸易单据(根据信用证及相关资料填制商业发票、装箱单、订舱委托书、汇票中的1张单据)。

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.遵纪守法、熟悉通行的国际贸易规则和惯例以及中国对外贸易的政策法规,了解国内外贸易发展现状。

2. 具有较强的责任心、敬业精神、诚信意识及团队合作意识。

3.具有运用国际贸易合同相关知识,完成合同条款填制的能力。

4.具有运用信用证业务知识分析信用证条款,完成填制信用证分析表的能力。

5.具有运用国际贸易进出口环节中各类单据填制的知识,完成根据相关业务资料填制相关单据的技能。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.根据背景资料填制出口合同

 能正确填制出口合同中的至少6个栏目,合格;

2.分析信用证并完成信用证分析表

能正确填制信用证分析表中的至少15个栏目,合格;

3.制作国际贸易单据(根据信用证或合同及相关资料填制商业发票、装箱单、订舱委托书、汇票中的1张单据)

 (1)能正确填制商业发票中的至少6个栏目,合格;

 (2)能正确填制装箱单中的至少6个栏目,合格;

(3)能正确填制订舱委托书中的至少8个栏目,合格;

(4)能正确填制汇票中的至少6个栏目,合格。

主考教师应根据填制出口合同、填制信用证分析表、制作国际贸易单据三项内容的考核结果综合评定,最后确定总体“合格”或“不合格”。

三、相关说明

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

“职业素养”和“职业技能”两部分均合格时,考生成绩为“合格”;若有一项(及以上)不合格,考生成绩为“不合格”。

医学护理类

内容及范围

(一)职业素养

品行、医德修养、奉献精神、安全意识、社会交往能力、团队合作能力、沟通能力等。

(二)职业技能

1.护理专业

(1)心肺复苏

(2)背部护理

(3)普通氧气吸入

(4)普通引流管护理

(5)皮内注射

(6)血压测量

2.医学检验技术专业

(1)心肺复苏

(2)光学显微镜使用 

(3)静脉采血(真空管法)

(4)细菌接种平板(四区划线法)

(5)血细胞和寄生虫形态学识别

(6)ABO血型鉴定(正定型试管法)

3.康复治疗技术专业

(1)心肺复苏

(2)关节活动度评定与训练

(3)肌力评定与训练

合格标准

技能操作考试主要考查学生专业技能水平,判断学生是否具备基本的专业素质、职业道德和人文素养。通过中等职业教育,学生掌握各项基本操作技术规范和操作方法。

(一)职业素养合格标准

1.品行端正,热爱专业,敬佑生命,具有高尚的医德修养、甘于为人类健康事业服务的奉献精神。

2.具备临床职业法律安全意识和生物安全意识。

3.具有较强的社会交往能力、团队合作能力和良好有效的沟通能力。

4.具有较强的自我实现愿望,勤奋进取,主动学习新知识、新技能。

5.具备健康的体魄,良好的心理素质,有较强的社会适应能力。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.护理专业:

(1)心肺复苏:做到轻拍重喊评估意识;5-10秒钟内完成心跳呼吸的判断;心脏按压部位正确;按压频率100-120次/分;根据患者情况正确选择开放气道方法;人工呼吸方法正确 ;在规定时间内完成5个循环。

(2)背部皮肤护理:有防止患者受凉和保护隐私意识;做到检查皮肤情况;测试水温方法正确;擦拭动作熟练有序;关注患者感受,有必要的交流。

(3)普通引流管护理:评估引流管及局部情况;检查新引流袋有效期及包装;不违反无菌操作原则;操作过程注意保暖和保护患者隐私;告知患者注意事项;垃圾分类处理;记录引流管护理过程。

(4)氧气吸入:对环境进行评估;检查吸氧装备;操作过程流畅;调节氧气流量方法正确;告知患者安全用氧注意事项;记录用氧情况。

(5)皮内注射:做好查对;评估患者全身及局部皮肤情况;药液抽吸正确;无违反无菌原则;注射方法正确;告知患者注意事项;垃圾分类处理。

(6)血压测量:对患者的身、心进行评估;协助患者取合适的体位、部位;充气、放气速度合适;正确报告测量结果;测量后整理好血压计。

2.医学检验技术专业

(1)心肺复苏:做到轻拍重喊评估意识;5-10秒钟内完成心跳呼吸的判断;心脏按压部位正确;按压频率100-120次/分;根据患者情况正确选择开放气道方法;人工呼吸方法正确 ;在规定时间内完成5个循环。

(2)光学显微镜使用:握持光学显微镜手法正确,搬至操作位置;正确运用低倍镜调光;确定观察部位;能正确使用油镜,操作熟练 ;在规定时间内完成对目的菌的鉴别;能完成显微镜使用后维护;做好物品、台面清洁。

(3)静脉采血(真空管法):执行查对制度;与患者解释交流;标本试管选择正确;正确使用真空管(抗凝管)和穿刺针;不违反无菌操作原则;正确采集血液并与试剂混匀。

(4)细菌接种平板(四区划线法):不违反无菌操作原则;握接种环、取标本、开平皿盖、转平皿等动作连贯;分区划线手法规范;下区划线与上区接触好;末区不与第一区相连。

(5)血细胞和寄生虫形态学识别:能识别正常人血象及寄生虫虫卵的图片;识别不同的血细胞和寄生虫的形态;能在规定时间(10分钟)内完成7种血细胞和3种寄生虫虫卵的识别;能正确填写不同血细胞和寄生虫虫卵的名称。

(6)ABO血型鉴定(正定型试管法):执行查对制度;操作过程熟练;能制备适当浓度红细胞悬液;标准血清加入比例适当;离心速度、时间选择正确;肉眼观察方法、镜检观察方法正确;如实报告鉴定结果;报告格式规范、字迹清楚。

3.康复治疗技术专业

(1)心肺复苏:做到轻拍重喊评估意识;5-10秒钟内完成心跳呼吸的判断;心脏按压部位正确;按压频率100-120次/分;根据患者情况正确选择开放气道方法;人工呼吸方法正确;在规定时间内完成5个循环。

(2)关节活动度评定与训练:操作前对患者进行解释告知;操作过程有必要的沟通;评估和训练所需要的器具选择正确;评估关节活动度方法正确;关节活动/关节松动术方法正确;关注患者感受;患者无意外损伤和疼痛。

(3)肌力评定与训练:操作前对患者进行解释告知;操作过程有必要的沟通;评估和训练所需要的器具选择正确;评估肌力方法正确;肌力训练方法正确;关注患者感受;患者无意外损伤和疼痛。

   三、相关说明

必考项目为心肺复苏,抽考项目为各专业若干备考项的其中1项。其中,护理专业从背部护理、普通氧气吸入、普通引流管护理、皮内注射、血压测量5项抽取1项进行考核;医学检验技术专业从光学显微镜使用、静脉采血(真空管法)、细菌接种平板(四区划线法)、血细胞和寄生虫形态学识别、ABO血型鉴定(正定型试管法)5项抽取1项进行考核;康复治疗技术专业从关节活动度评定与训练、肌力评定与训练2项抽取1项进行考核。 

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

职业素养和必考与抽考2项操作结果均评定合格方为总体合格。


农艺类

一、内容及范围

(一)职业素养

职业道德、劳动意识、生态理念、团队精神、创新思维等。

(二)职业技能

1.植物识别与应用

序号

内容及范围

1

识别常见园林植物

2

识别常见果树

3

识别常见蔬菜

4

识别常见大田作物

5

掌握不同的植物归类

6

观察园林树木规则式配植与景观效果

7

观察园林树木自然式配植与景观效果

8

观察园林花卉应用形式与景观效果

9

比较不同植物之间的主要形态特征

2.植物繁育与销售

序号

内容及范围

1

种子纯度检测

2

种子千粒重测量

3

种子生活力测定

4

种子水浸催芽

5

一般营养土配置

6

植物苗床播种

7

植物穴盘播种

8

植物苗床扦插

9

植物穴盘扦插

10

植物切接

11

植物嵌芽接

12

销售合同签订

13

土壤样品采集与制备

14

土壤酸碱度测定

15

降水量的观测

16

空气湿度的测定

17

土壤温度、空气温度的测定

3. 植物保护(种植类)

序号

内容及范围

1

触角类型识别

2

口器类型识别

3

翅类型识别

4

足类型识别

5

变态类型识别

6

幼虫类型识别

7

蛹类型识别

8

直翅目常见科识别

9

半翅目常见科识别

10

同翅目常见科识别

11

缨翅目常见科识别

12

鞘翅目常见科识别

13

鳞翅目常见科识别

14

膜翅目常见科识别

15

双翅目常见科识别

16

脉翅目常见科识别

17

病状类型识别

18

病症类型识别

19

真菌的五个亚门识别

20

植物病害识别

21

植物虫害识别

22

农药的分类

23

农药的选择

24

农药的稀释配制

25

农药的使用

4.畜禽疫病防治(养殖类)

序号

内容及范围

1

实验室常用玻璃器皿的清洗、消毒和仪器使用

2

显微镜的构造、使用及保养

3

常用培养基的制备

4

病料的采取、保存、送检

5

细菌标本片的制备及染色

6

细菌的分离培养及形态观察

7

细菌的药物敏感试验

8

鸡新城疫的诊断

9

结核病的检疫

10

常见吸虫、绦虫、线虫基本形态观察

11

注射器使用及注射方法

12

畜禽给药

13

免疫接种方法

14

常用消毒剂配制及使用

15

病死动物尸体解剖及处理

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.具有爱岗敬业、诚实守信的职业道德和学农爱农、志农事农的职业精神;

2.具有劳动光荣的意识,树立正确的劳动观念,养成良好的劳动习惯;

3.具有人与自然和谐共存的自然观,形成绿色可持续发展的生态理念;

4.具有独立的工作能力,良好的沟通能力、协调能力和团队合作精神;

5.具有敏于观察、勤于思考、善于动手、勇于创新、敢于创业的精神;

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.植物识别与应用

(1)植物识别

序号

要求

1

会识别苏铁、球柏、金钱松、广玉兰、枸骨、薜荔、悬铃木、木芙蓉、紫藤、凤尾竹、高羊茅、一串红等常见园林植物200种以上

2

会识别桃、李、枣、梨、葡萄、猕猴桃、柑橘、板栗等常见果树20种以上

3

会识别萝卜、胡萝卜、菠菜、茼蒿、芹菜、大白菜、甘蓝、叶芥菜、马铃薯、番茄、茄子、韭菜、洋葱、西瓜、瓠瓜、豇豆、菱、黄花菜、香菇、平菇等常见蔬菜30种以上

4

会识别水稻、小麦、玉米、油菜、大豆、蚕豆等常见大田作物10种以上

至少会识别上述植物30种即为合格。

(2)植物应用

序号

要求

1

能区分常绿针叶乔木、常绿针叶灌木、落叶针叶乔木、常绿阔叶乔木、常绿阔叶灌木、常绿阔叶藤本、落叶阔叶乔木、落叶阔叶灌木、落叶阔叶藤本、观赏竹、草坪与地被植物、草本花卉,果树、蔬菜、大田作物等

2

能区分中心植、对植、列植、圆形或多角形植、三角形或方形植等种植形式

3

能区分孤植、对植、丛植、群植、林植等种植形式

4

能区分花坛、花境、花台、花丛、花池、花钵、篱垣及棚架等应用形式

5

能区分芽的类型;茎的类型、分枝方式与变态;叶的形态与叶序,单叶与复叶,叶色;花序、花形、花色与花期;果形与果色等

至少正确应用上述5项中的一项即为合格。

2.植物繁育与销售

序号

要求

1

正确采用四分法进行检验样品的分取;正确识别净种子、其他植物种子和杂质;正确称重并读数;正确写出计算公式,保留位数正确

2

熟练规范数取2个1000粒;正确称重并读数;正确写出计算公式,保留位数正确

3

正确切取样品;正确加入适量染色试剂并移入恒温箱处理;正确鉴定染色种子;正确写出计算公式,保留位数正确

4

正确确定浸种水量、水温;正确判断种子吸胀状态;正确运用“生豆芽”法催芽

5

正确识别容器育苗常见的基质材料;熟练掌握一般营养土的配置方法。

6

正确确定种子播种方式;熟练掌握苗床播种的操作流程;正确进行苗床播种的播后管理。

7

正确选择穴盘规格;熟练掌握穴盘播种的操作流程;正确进行穴盘播种的播后管理

8

正确确定植物扦插时间;熟练掌握苗床扦插的操作流程;正确进行苗床扦插的插后管理

9

正确选择穴盘规格;熟练掌握穴盘扦插的操作流程;正确进行穴盘扦插的插后管理

10

正确选择嫁接工具;正确选择接穗砧木;熟练掌握植物切接的操作方法;正确进行嫁接苗后期管理

11

正确选择嫁接工具;正确选择接穗砧木能熟练掌握植物嵌芽接的操作方法;正确进行嫁接苗后期管理

12

正确编制苗木采购合同;全面考虑苗木采购合同注意事项;能正确解决苗木采购合同出现的问题

13

正确选点与布点;会采集土样;会制备土壤样品

14

会用混合指示剂法测定土壤酸碱度

15

知道雨量筒的构造;会用雨量筒测定降水量

16

知道干湿温度表的构造,会用干湿温度表测定空气湿度

17

会安装地温表;会测定土壤温度和空气温度

至少会正确操作上述17项中的一项即为合格。

3.植物保护

序号

要求

1

正确识别常见触角类型:刚毛状、锤状、 鳃片状、双栉齿状、 念珠状、棒状、栉齿状、环毛状、锯齿状、 丝状 、具芒状、膝状

2

正确识别常见口器类型:咀嚼式口器、刺吸式口器

3

正确识别常见翅类型:膜翅、复翅、鞘翅、半鞘翅、鳞翅、毛翅、缨翅

4

正确识别常见足类型:步行足、跳跃足、开掘足、捕捉足、携粉足、游泳足、抱握足

5

正确识别常见变态类型:不全变态、全变态

6

正确识别常见幼虫类型:原足型、多足型、寡足型、无足型

7

正确识别常见蛹的类型:被蛹、离蛹、围蛹

8

正确识别蝗虫科、螽蟖科、蝼蛄科、蟋蟀科的代表昆虫

9

正确识别网蝽科、盲蝽科、猎蝽科、缘蝽科、蝽科的代表昆虫

10

正确识别蝉科、叶蝉科、飞虱科、蛾蜡蝉科、蚜科、木虱科、粉虱科、蚧科的代表昆虫

11

正确识别稻蓟马、稻管蓟马

12

正确识别步甲科、虎甲科、金龟甲科、吉丁虫科、叩头虫科、瓢虫科、天牛科、叶甲科、象甲科的代表昆虫

13

正确识别弄蝶科、凤蝶科、粉蝶科、尺蛾科、麦蛾科、菜蛾科、刺蛾、小卷蛾科、毒蛾科、螟蛾科、灯蛾科、天蛾科、夜蛾科的代表昆虫

14

正确识别叶蜂科、茎蜂科、姬蜂科、茧蜂科、赤眼蜂科、小蜂科、金小蜂科的代表昆虫

15

正确识别食蚜蝇科、实蝇科、潜蝇科、寄蝇科的代表昆虫

16

正确识别草蛉科的代表昆虫

17

正确识别常见病状类型:变色、斑点、腐烂、萎蔫、畸形

18

正确识别常见病症类型:霉状物、粉状物、颗粒状物、线状物、脓状物

19

正确识别鞭毛菌、接合菌、子囊菌、担子菌、半知菌五个亚门

20

正确识别梨黑星病、柑橘黄龙病、柑橘溃疡病、柑桔疮痂病、柑桔炭疽病、葡萄炭疽病、葡萄黑痘病、桃褐腐病、桃缩叶病、十字花科蔬菜霜霉病、十字花科蔬菜菌核病、十字花科蔬菜软腐病、黄瓜霜霉病、茄科蔬菜青枯病、松材线虫病、花卉白粉病、稻瘟病等,并知道其病原

21

正确识别梨小食心虫、柑橘潜叶蛾、葡萄透翅蛾、缢管蚜、桃蚜、甘蓝蚜、菜粉蝶、叶蜂幼虫、叶甲、黄刺蛾、红蜘蛛、地老虎、稻飞虱

22

正确地辨识农药的标识,能按防治对象,正确地对农药进行分类

23

根据常见园林植物、果树、蔬菜病虫害发生的症状,正确地选择适用的农药

24

根据施用要求正确地进行稀释计算和配制

25

掌握农药的正确使用方法

至少会识别10种常见植物病虫害,并对其中一种病虫害能正确选用农药防治

4.畜禽疫病防治

序号

要求

1

正确清洗各种玻璃器皿并灭菌;熟悉传染病实验室常用仪器、性能及操作方法

2

认识生物显微镜的一般构造;正确进行显微镜放置、光源调节、载玻片放置、镜检和目镜的保养;放大倍数计算

3

正确计算、称量、溶化、倒平板或倒试管、灭菌、摆试管斜面、无菌检验;根据不同需求制备适量血液琼脂培养基、肉汤培养基、半固体培养基

4

正确选取不同传染病的动物;掌握采样时间;会对取样器械进行消毒,能正确采取病料;会对样品进行保存、包装和送检

5

利用不同菌种进行细菌涂片、血液推片、组织抹片的制备;进行细菌的简单染色、革兰氏染色

6

正确进行细菌的平板划线分离;观察纯培养物、血片或组织触片中细菌基本形态

7

制作药敏片;根据细菌对不同抗菌药物敏感度标准进行结果判定

8

掌握鸡新城疫的临床诊断方法和实验室诊断的方法及结果判定

9

正确选择注射部位及进行术前处理;正确进行剂量量取与注射,及时进行反应观察;科学做出阳性、疑似和阴性判断;进行提纯结核菌素试验

10

正确识别寄生虫,并正确用尺测量;使用放大镜、生物显微镜或实体显微镜观察吸虫、绦虫、线虫代表虫种的一般形态和染色标本的内部构造特征

11

能正确安装与调试注射器,掌握注射器的消毒方法和常用注射方法,正确处理注射时的突发事件

12

使用皮下注射、肌肉注射、静脉注射、腹腔注射给药;用灌药器、胃管、灌肠等灌服给药;用饮水、拌料、喷雾等给药

13

清楚疫苗的保存、运送方法,掌握疫苗稀释方法和常用的免疫接种途径

14

掌握消毒剂的配制方法和饲养场的常用消毒方法

15

按照检查程序,进行病鸡解剖;用掩埋法等处理畜禽尸体

至少能正确操作上述15项中的一项即为合格。

三、相关说明

公共模块为 “植物识别与应用” “植物繁育与销售”,选考模块为“植物保护”(种植类)或“畜禽疫病防治”(养殖类)。主要考核能力包括会识别、懂方法、会操作、能应用等。

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

职业素养、两个公共模块和选考模块均为合格,确定为总体“合格”,否则“不合格”。

其他类(汽车专业)

一、内容及范围

汽车专业职业技能操作考试以教育部颁发的有关文件为依据,结合我省中学汽车类专业教学实际进行,技能操作主要考查汽车类专业考生的实际操作技能水平。

(一)职业素养

仪表仪容、穿戴着装、安全规范、技能操作身体素质等。

(二)职业技能

1.汽车电路连接与诊断项目

该项目设电路连接测试、电路故障诊断两个子项目,电路图的选择以教材内容中的灯光混联控制、继电器控制、电机正反转控制、晶体管控制等电路为主。

该项目主要考查考生电路图识读、实物电路连接或故障诊断、规范使用万用表,并对电路测量参数进行计算、分析和判断的能力。能根据教材内容提供的灯光混联控制、继电器控制、电机正反转控制、晶体管控制等电路图,完成其中(含继电器控制、晶体管控制)的灯光串联、并联、混联电路及直流电动机控制电路的连接或诊断。

2.汽车零部件测量项目

该项目设制动盘及制动片测量、曲轴测量、活塞及活塞环测量、气缸体测量四个子项目。

该项目考查考生合理规范使用工具、量具对汽车零部件进行测量的操作技能及分析判断能力。能根据教材内容提供的测量项目,合理规范使用千分尺、游标卡尺、百分表、塞尺等量具完成指定零部件的测量及分析判断。

二、合格标准

(一)职业素养合格标准

1.着装整洁,仪容、技能操作身体素质符合职业岗位基本规定;

2.汽车电路连接与诊断项目技能操作过程能符合安全用电作业规范、工艺规程和安全操作规程,无重大操作安全事故或隐患;

3.汽车电路技能操作考试要求能完成基本电路的连接,使用万用表进行测量、分析和故障判断的技能规范达到岗位技能基本要求;

4.汽车零部件测量项目技能操作过程符合作业规范、工艺规程和安全操作规程,无重大操作安全事故或隐患;

5.汽车零部件测量项目工量具的使用和对零部件的测量技能规范达到岗位技能基本要求;

6.操作过程中能有序摆放各类物件,保持工作环境整齐、清洁,文明生产;

7.考试结束后,工位整理。

考核人员根据实际情况,确定“合格”或“不合格”。

(二)职业技能合格标准

1.汽车电路连接与诊断项目

(1)电路连接测试项目

根据给定的电路图,完成元器件的连接,构成对应实物电路。具备良好的操作技能基础,在安全规范、电路功能实现、数据记录、功能描述等方面达到以下要求:

①正确规范使用万用表;

②设备通电中无拆线、重接等违规现象;

③元器件无人为损坏情况;

④接线规范,无严重危害安全的情况;

⑤汽车电路连接中灯光控制部分(串、并联基本电路)基本功能的实现作为电路连接测试项目考试的基本技能要求;

⑥能正确记录通电后的测量数据;

⑦能对电路实现的功能进行正确的描述。

主考教师应根据上述情况进行综合评定,最后确定总体“合格”或“不合格”。

(2)电路故障诊断项目

根据给定的电路图,使用万用表测量指定电路相应的电参数,记录测量参数,进行分析判断,确定并记录故障部位或故障点。具备良好的操作技能基础,在安全规范、电路功能实现分析、故障症状描述、故障诊断过程记录、故障部位或故障点判断等方面达到以下要求:

①正确规范使用万用表;

②元器件无人为损坏情况;

③排故过程规范,无严重危害安全的情况;

④根据给定的电路图,能对电路实现的功能进行正确描述;

⑤能对给定电路的故障症状进行正确描述;

⑥故障诊断过程记录基本符合要求;

⑦汽车电路诊断中灯光控制部分(串、并联基本电路)的故障确认与排除作为电路故障诊断项目考试的基本技能要求。

主考教师应根据上述情况进行综合评定,最后确定总体“合格”或“不合格”。

2.汽车零部件测量项目

考查考生合理规范使用工量具,及对汽车零部件进行测量分析的操作技能。

根据给定的测量项目,完成指定零部件的测量及分析判断。具备良好的操作技能基础,在安全规范、工量具使用规范、测量数据记录、分析判断等方面达到以下要求:

①正确规范使用工量具;

②工量具和零部件无损坏、无落地;

③正确选用量具进行零部件测量;

④测量记录填写规范;

⑤千分尺的正确使用作为汽车零部件测量项目考试的基本技能要求。

主考教师应根据上述情况进行综合评定,最后确定总体“合格”或“不合格”。

三、相关说明

技能操作内容包括汽车电路连接与诊断、汽车零部件测量两个项目,每个项目含有若干子项目。采用现场操作形式,具体由市县根据当地实际从六个子项目中自行选择一个子项目进行考试。

技能操作分为“合格”与“不合格”两个等级。

“职业素养”和“职业技能”两部分均合格时,考生成绩为“合格”;若有一项(及以上)不合格,考生成绩为“不合格”。

技能操作考试目的是评定考生是否适合于报考汽车类专业。各主考教师应本着对国家、对考生负责的精神,认真评定,确保技能操作考试质量。既不能把可以报考汽车类专业的考生定为“不合格”;也不能把不宜报考汽车类专业的考生定为“合格”。